Elazığ'ın patentli lezzeti: Vişne dondurması
Elazığ'ın patentli lezzeti vişne ile tamamen organik yapılan vişne dondurması sadece yurt içine değil yurt dışına da gönderilerek hem damakları şenlendiriyor hem de kentin tanıtımına katkı sağlıyor.
Elazığ'ın yöresel lezzetleri arasında yer alan, şeker, su ve vişne suyu ile hazırlanan vişneli dondurma özellikle yaz aylarında vatandaşların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Rengi, eşsiz aroması ve lezzetiyle iç serinleten dondurma, çiftçilerden alınan vişnelerle katkı maddesi kullanılmadan yapılıyor. Tarlada 1 buçuk aylık kısa bir sürede hasadı süren vişneler alınarak yaklaşık 5 ay boyunca soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor.
Vişne dondurmasını çok sevdiğini söyleyen müşterilerden Hıdır Varıcı, "Yaz aylarının gelmesini dört gözle bekliyoruz. Gelmesiyle de birlikte vişnenin çıkmasını ve vişne dondurması yemesini özlediğimiz için her gün sabah, öğle ve akşam bol bol vişne dondurması yiyoruz. Yedikçe de yiyesimiz geliyoruz" diye konuştu.
Müşterilerden Ahmet Barutçu da "Yaz aylarında her gün vişne dondurmasını tüketiyoruz. Çok güzel ve lezzetli. Beğenerek yiyoruz" ifadelerini kullandı.
Vişne dondurması tatilcilerle birlikte yurt dışına da gönderiliyor. - ELAZIĞ
https://haberabi.com/genel/elazigin-patentli-lezzeti-visne-dondurmasi/
Yorumlar
Yorum Gönder